酒店、餐飲業(yè)鼠類防制

西安幫幫害蟲防治有限公司結(jié)合多年的鼠害防制經(jīng)驗(yàn)，建立完善的鼠害防制體系，確保您不受鼠害的侵?jǐn)_，保障您的食品安全，確保您免受客戶的投訴及相關(guān)部門的罰款，保障您的企業(yè)形象不受損害。

酒店、餐飲業(yè)是很容易受老鼠侵害的地方，特別是廚房操作間等地，老鼠更是猖狂，因?yàn)閺N房會(huì)有散落的食物、瓜果以及食用油等、鼠類冬季也會(huì)有儲(chǔ)藏食物的習(xí)慣，所以在冬季，酒店、餐飲業(yè)室內(nèi)老鼠的數(shù)量會(huì)普遍增加。

西安滅老鼠公司告訴大家鼠類主要危害區(qū)域：

以餐飲區(qū)、廚房操作間、各類管道井（間）、布草房、天花板通頂、下水道及外圍綠化區(qū)為主。

酒店餐飲企業(yè)如何滅鼠？餐廳飯店如何滅鼠？滅鼠的佳方法是什么？

西安幫幫害蟲防治有限公司結(jié)合多年的鼠害防制經(jīng)驗(yàn)，形成健全的鼠害綜合治理方案，防制理念“環(huán)境治理為根本,物理防制方法為主,以化學(xué)防治方法為輔，同時(shí)以預(yù)防為主，捕捉為輔”，在這個(gè)基礎(chǔ)上，使鼠害達(dá)到可控范圍以內(nèi)。

第一道防線，在建筑物外安裝監(jiān)控點(diǎn)位，在老鼠經(jīng)?；顒?dòng)的地方裝一些裝置捕獲或者監(jiān)控鼠的活動(dòng)；

第二道防線主要是室外可以通外室內(nèi)的鼠道，需要及時(shí)對這些鼠道進(jìn)行封堵；

第三道也是后一道，就是具體的某個(gè)室內(nèi)，安裝固定捕鼠或者監(jiān)控設(shè)施。

環(huán)境防制：

采取防鼠措施有效、持久的方法是杜絕鼠類入侵生存的三大要素，將鼠類排除建筑物之外。保管好食物、水源、清理雜物、做好防鼠設(shè)施。

1、保管好食物、水，保持地面干凈整潔，讓鼠類無食物可盜，無水可取。

2、清除雜物、物品離墻離地?cái)[放整齊，讓鼠類無處可藏。

3、封堵一切孔洞縫隙，讓鼠類無路可入。具體如下：

①下水道和排水溝要完整無缺，加蓋箅子和地漏，箅子縫隙小于10mm，且無缺損，地漏加防鼠蓋，防止鼠類進(jìn)入建筑物內(nèi)。

②門縫小于6mm；食品庫房門口有高0.6m的擋鼠板。木門下沿加裝防鼠咬的鐵皮

③餐飲場所中，特別是倉庫都設(shè)有排氣扇，有助于室內(nèi)空氣流動(dòng)，但是這通常成為老鼠的主要偷渡入口。地下室和第一層樓的窗戶和所有的通氣孔，都要加鐵絲網(wǎng)，網(wǎng)眼為13×13mm。

④所有管道和電纜進(jìn)出建筑物的孔洞都要用專用物堵塞。不能封堵的孔洞，其縫隙不宜超過6mm。常見地方：清洗池排水管、空調(diào)排水管、電纜線路管道等。

⑤用水泥抹平建筑物內(nèi)所有的孔洞和縫隙，防止鼠類隱藏利用。

關(guān)鍵點(diǎn)：

切斷老鼠活動(dòng)通道

老鼠在餐飲場所活動(dòng)的路線主要有：天花板與各種管道結(jié)合處孔洞縫隙、抽油煙機(jī)周邊縫隙、管道穿墻壁孔洞縫隙、門縫隙等。對以上孔洞縫隙作封堵或加裝防鼠擋板，可以切斷老鼠活動(dòng)的通道，縮小老鼠的活動(dòng)范圍，有利于開展滅鼠工作。

消除老鼠棲息地

餐飲場所內(nèi)老鼠經(jīng)常躲藏的地點(diǎn)有：天花板上方、消防栓箱、墻壁縫隙、灶臺(tái)內(nèi)部、庫房、廢舊設(shè)備堆放處等。保持環(huán)境干凈整潔，物品入箱封存，定期翻動(dòng)檢查，可以預(yù)防老鼠躲藏。

讓老鼠無食可吃

餐飲場所內(nèi)容易有老鼠，主要原因有好吃的！

未保存好的食品和調(diào)料、地面的食物殘?jiān)?、垃圾桶?nèi)的垃圾都可能成為老的“美餐”。

1、所有食品、調(diào)料、熟食必須入箱、入柜或者加蓋封存，防止老鼠盜食。

2、地面、灶臺(tái)櫥柜表面不留食物殘?jiān)?，庫房地面干凈無散落食品。

3、每天下班前清潔干凈廚房、餐廳。

4、垃圾日產(chǎn)日清，不在室內(nèi)過夜。

物理防制：

利用鼠夾、粘鼠板、捕鼠籠、電子滅鼠器（電貓）等物理器械對鼠類的捕殺。

電子滅鼠器是一款很不錯(cuò)的滅鼠器械。主要工作原理是通過內(nèi)置變壓器將輸出的電壓變成脈沖高壓，一般在2000伏左右；將電流變成符合安全標(biāo)準(zhǔn)的36毫安以下的電流，一般在20毫安左右。并從滅鼠器中引出兩根導(dǎo)線，其工作原理與警察使用的電警棍相似。只要老鼠同時(shí)碰到這兩根線，就會(huì)被瞬間高壓擊昏。由于它的電流很小，所以對除嚙齒類動(dòng)物以外的其它生物都比較安全。

雖然理論上是安全的，但在使用過程中我們?nèi)孕枳⒁?，小心使用?

1、布線安裝好后，沿線路排查，防止接觸不良、漏電、是否遠(yuǎn)離危險(xiǎn)品等。

2、通電后封鎖布線區(qū)域，非工作人員不得隨意入內(nèi)。

3、通電后工作人員不得離開，以免發(fā)生不必要情況。

4、捕獲鼠類拾取時(shí)，一定要有防護(hù)工具，杜絕徒手拾取，注意觸電等。

5、確認(rèn)斷電后，方可收線。

6、切記捕獲的鼠類不能隨意丟棄。

化學(xué)防制：

1、化學(xué)藥劑選擇一定以食品安全為原則，符合國家相關(guān)規(guī)定、三證齊全的殺鼠劑。

2、殺鼠劑投放一定在非食品區(qū)域，遠(yuǎn)離食品并有專人負(fù)責(zé)，粘貼警示標(biāo)識(shí)。

3、殺鼠劑定期檢查更換，投藥原則：量少、點(diǎn)多、面廣，多吃多補(bǔ)，少吃少補(bǔ)，不吃移位。

加入我們，讓我們的生存環(huán)境更安全、更健康、更清潔?。。?

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服務(wù)電話：029-86181513 18991158039

服務(wù)項(xiàng)目：

有害生物綜合治理；

有害生物治理產(chǎn)品銷售；

創(chuàng)建衛(wèi)生城鎮(zhèn)病媒生物消殺服務(wù)；

服務(wù)對象：

餐飲業(yè);食品加工業(yè);酒店業(yè);工廠制造業(yè)（非食品）;公寓/住宅小區(qū)/物業(yè);商務(wù)辦公樓;物流/倉儲(chǔ);學(xué)校/教育業(yè);建筑業(yè);公共/政府機(jī)關(guān);醫(yī)療保健業(yè);連鎖業(yè)等。

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